جعل كعكة الخميرة الخبز سهلة
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
فترة الراحة: 12 ساعة
وقت الإعداد الكلي: 12 ساعة و 50 دقيقة
لقد واجهت دائمًا صعوبة في تحميص كعكة الخميرة ثم تخليت عنها حتى تلقيت نصيحة من صديق يجعل من السهل تحضير كعكة الخميرة.
المكونات
خميرة العجين
- 375 غرام من الطحين
- 1 قطعة من الخميرة الجافة
- 50 غ من قرصة السكر من الملح
- 125 غرام من السمن
- 2 بيض
- 1/8 لتر من الحليب
خليط تنهار
- 250 غرام من الطحين
- 150 غرام سكر ، 1 سكر فانيليا
- 150 غرام ذاب يو. زبدة تبريد ، خلط كل شيء.
إعداد
- تخلط جميع المكونات للعجين الخميرة (فاز جيدا).
- ورقة الخبز الشحوم ويرش بالدقيق. نشر العجين عليها (أنها لينة جدا).
- يمكنك الآن وضع الفاكهة عليها (مثل الخوخ المجمد أيضًا).
- جعل الرشات ووضعها في القمة.
- الآن دع الكعكة النهائية مغطاة باردة بين عشية وضحاها. في صباح اليوم التالي ، يخبز في 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
لديك كعكة طازجة وعطرة لضيوفك.
