شرائح التونة مع زبدة الأنشوجة الحارة والتوت الكبر
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 5 دقائق.
فترة الراحة: 10 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
هذا الطبق لا يتذوق الكثير من المكونات ، الأذواق رائعة ، ويتم إعداده بسرعة ويبدو جذابًا: لا يلزم تلبية المزيد من المعايير من خلال تناول وجبة خفيفة في المساء. قائمة المكونات قصيرة وواضحة حسب عنوان الطرف.
المكونات
- 2 شرائح تونة
- بعض الكبر
- حوالي 80-100 غرام زبدة ناعمة
- حوالي 5-6 شرائح الأنشوجة
- نبات الطرخون (يفضل أن يكون طازجًا أو مجففًا هنا)
- فلفل من المطحنة
- ملح عشب خشن
- زيت للقلي
إعداد
- يقطع الأنشوجة ناعما أو مقطعا إلى قطع صغيرة.
- يُخفق الزبدة الطرية حتى يوضع في الرغوة لمدة 1-2 دقائق
- ضجة في الطرخون والأنشوجة والفلفل والبرد.
- سخني الزيت في المقلاة.
- يقلى شرائح التونة فيه من كلا الجانبين على نار عالية لمدة 1-2 دقائق.
- نتبل بالملح والفلفل
ترتيب شرائح اللحم مع الكبر والزبدة الأنشوجة.
أضف قطعة من الرغيف الفرنسي المقرمش الدافئ ، وهو مناسب أيضًا لأي زبدة أنشوجة متبقية.
