الدجاج على الأرز
هي وصفة قديمة لأمي في القانون. يستغرق بعض الوقت ، لكنه لذيذ. بالنسبة للوقت ، ولكن لا يزال من الممكن استحضار الوجبة الرئيسية.
خذها
1 شوربة دجاج ، ويفضل أن تكون كبيرة
الخضر والبصل وعدد قليل من الفلفل وعدد قليل من التوت العرعر والملح والفلفل.
بادئ ذي بدء ، طهي الدجاج مع الخضر والبصل ، وينبغي بطبيعة الحال الخضر والبصل المفروم ، وقطع تقريبا يكفي.
ضعي قدرًا كبيرًا من الماء ، يجب أن يخرج الكثير من مرق الدجاج. ينضج لمدة ساعتين. ثم أخرج الدجاج ، أخرج الخضروات مع مغرفة وتوضع جانباً.
تقشر جلد الدجاج ثم تقطيعه ، ويفضل أن يتم تقطيعه باليد ، وتقطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة.
الآن نأتي إلى الخطوة الثانية. لدينا الآن مرق الدجاج والخضروات ولحم الدجاج والجلد.
ما نحتاجه الآن هو هذا:
الأرز والفطر (المعلب ، الخيار الأول ، الذي يرغب في الحصول على معلبات طازجة في حالة أفضل تقريبًا ، لأنهم ليسوا جافين) وكاري وجبن إيمنتال.
بينما ينضج الدجاج ، يمكنك بالفعل طبخ الأرز وقطع الفطر. صر الجبن لغرتين.
تحضير طبق الخبز ، واحد عالية ، بالفرشاة بالزبدة.
عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، يمكنك الآن رؤية: الأرز والفطر والجبن واللحوم ومرق الدجاج والجلد والخضروات.
الآن يبدأ:
في طبق الطبق أولاً ، قم بتغطية الأرض بالأرز والكاري عليها ثم لحم الدجاج ثم الفطر ومرة أخرى طبقة الأرز والكاري مرة أخرى واللحوم والدجاج والفطر مرة أخرى والأرز مرةً أخرى ، ثم قم بالتتبيل مرة أخرى وهكذا حتى يصبح الطبق غير.
المهم الآن ، لا نريد أن يكون جافًا جدًا ، صب بعض مرق الدجاج مع رش الجبن ثم ندعه يخبز في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا - غطاء الدجاج جاهز.
يقدم مع سلطة هش ، ويفضل أن تكون خضراء.
ولكن ماذا أفعل الآن مع بقية مرق الدجاج ، الجلد وخضروات الحساء المطبوخة؟ اصنع شوربة دجاج لذيذة.
الأساس هو مرق الدجاج الخاص بك ، وإحضاره حتى يغلي ثم بضع تالياتيلي ، ربما تركت بعض اللحم - فيه ، الخضار ، فيه. و الجلد؟ يُتبّل ويُقلى ، وعندما يصبح الحساء جاهزًا ، يُضاف إليه.
استمتع بالطهي - والأصوات أكثر تعقيدًا مما هي عليه بالفعل. هو لذيذ فائقة ورخيصة عظمى ، يجعلك الكامل.
