سلطة الذرة مع الملفوف الصيني
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة.
سلطة لذيذة سريعة الطهي وغنية بالفيتامين كطبق جانبي للغداء أو العشاء!
المكونات
- 150 غ من خس الخروف
- 200 غرام ملفوف صيني
- ينبع القليل من البقدونس
- 1 تفاحة صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام من الخل
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- بعض الفلفل والملح والسكر
إعداد
- اغسل سلطة الذرة ، هزها جافة ونظيفة ، وقطع الملفوف الصيني إلى شرائح رقيقة ، واغسل البقدونس وختم جيداً ، واغسل التفاح ، ثم أخرجه من النواة ومقطّع إلى مكعبات صغيرة. خلط كل شيء جيدا معا.
- لخلط الخل ، يُخلط زيت الزيتون بالخل والخردل ، ثم يُتبّل بالفلفل والملح والسكر ويُسكب فوق السلطة.
- يمكنك أيضًا إضافة بعض الكريما الحامضة أو الكريما الحامضة حسب ذوقك.
نصيحة: هذه السلطة أيضا الأذواق رائعة مع جرجير بدلا من الخس الضأن!
