البطاطا دسم - لذيذ
البطاطا - اعتمادا على كمية الرؤوس السوداء
حوالي 4 حزم / كوب من كريم
4-5 فصوص من الثوم
الملح والفلفل وجوزة الطيب (يفضل أن تكون مبشورة طازجة)
صحن الخبز
قشر البطاطا وقطعيها إلى شرائح رفيعة مع مبشرة (أو مع معالج الطعام).
أضيفي البطاطا برفق إلى طبق خزفي ، ملح وفلفل (وليس قليلًا بالملح والفلفل) ، صر جوزة الطيب فوقها وثومًا مفرومًا أو مهروسًا. ثم يُضاف الفلفل إلى الطبقة التالية من البطاطس والملح وجوزة الطيب والثوم ، إلخ. ثم ملء كريم حتى يتم تغطية كل شيء.
يُغطّى بورق الألمنيوم ويُوضع في الفرن لمدة ساعتين ونصف تقريبًا على 160 درجة.
جميع أنواع اللحوم والخضروات أو السلطة مناسبة لهذا الغرض.
يعد رائعًا أيضًا ، إذا كان لديك ضيوف ، من الرائع الاستعداد.
