بارفيه الزنجبيل اللذيذ مع انتشار ثمار الحمضيات
ربما حتى حلوى لذيذة لبوفيه ليلة رأس السنة أو لتناول العشاء في رأس السنة الجديدة تريد؟ هذا صحيح تمامًا ، يكفي لمدة 12 جزءًا وفي الوقت نفسه يعد استخدام "صغير" للباقي
المقادير: 2 بيضة ، 30 غراما من السكر ، 1 ملعقة صغيرة من توابل الزنجبيل ، 1 ملعقة كبيرة من اميريتو ليكير ، 150 غ من الكريما المخفوقة (غير المحلاة) ، 70 غراما من الزنجبيل (مكعبات) ، 2 برتقال ، سكران ملعقتان كبيرتان ، 200 مل من عصير البرتقال والقرفة ، 4 ملاعق كبيرة من المشروب البرتقالي ، نشا الذرة
طريقة التحضير: بالنسبة للبارفيه ، يتم ضرب البيض والسكر حتى يصبح قوامه كريميًا ، ثم يُمزج مكعّبا التوابل ومسكرات الزنجبيل ويُمزج مع الكريما المخفوقة. ضع الكل في أكياس الكعك الصغيرة واتركها تتجمد لعدة ساعات في الثلاجة.
من أجل فروتراجراوت ، تركنا ملعقتين كبيرتين من السكر في المقلاة كراميل وإطفاء مع عصير البرتقال واتركها تغلي قليلاً. ثم اليانسون والقرفة وكذلك المسكرات البرتقالية (لم يكن لدي وأخذت المسكرات المرزبانية) وأغليها مرة أخرى واربطها مع نشا الذرة. في هذا المرق نتبل شرائح البرتقال ونضع كل شيء مع البارفيه على طبق.
أتمنى لك شهية جيدة واستمتع بالطبخ - إنه يستحق كل هذا العناء.
