كعكة كريم الفرنسية
جلبت لي صديقي هذه الوصفة من فرنسا ، من قرية صغيرة في بروفانس ، وهو لذيذ الركوع. (من لديه في المفاصل ، يجب أن لا يركع ، ولكن يتمتع فقط)
130 غرام من السمن
1 ملعقة كبيرة سكر
1 سكر فانيليا
2 صفار البيض
1 رشة من الملح
تحريك كل شيء مزبد ، ثم
200 غرام من الطحين
70 مل من الحليب
أضف 5 غرام من الخميرة (آخذ زاوية صغيرة من الخميرة الطازجة) إلى مزيج السمن النباتي.
تُغطى العجينة وتوضع في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة. ثم الطلاء في سبرينغفورم مدهون.
لتتصدر ، 250 مل من الحليب! صب 1 علبة من بودنغ الفانيليا ، 50 غ من السكر ، 2 صفار البيض ، قطرتين من نكهة الروم في قدر وتغلي. أفعل ذلك في موجة Micki ، اذهب أسرع ولا تحترق ، ولكن بدلاً من وعاء الزجاج.
يتم إضافة 3 بيضات ، 250 مل كريما ، 200 مل كريما حامضة ، 50 غراما من السكر و 50 غراما من الزبدة المذابة إلى الحلوى.
قم برسم كل شيء على العجين وفي الفرن المسخن مسبقاً ، قد توضع الكعكة الكريمية على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبًا. استمتع بالكعكة الباردة مع الكريمة والفستق.
