كرنب سافوي مقلي بالجبنة

وقت

وقت الإعداد الكلي: 45 دقيقة.

ملفوف سافوي مثل هذا الملفوف اللذيذ لدرجة أنه قد يلعب دورًا رئيسيًا في هذا الطبق.

المكونات

  • 1 رأس الملفوف سافوي
  • ملح
  • البطاطا
  • 100 غرام من الجبن بالزبدة للشخص شرائح
  • زيت و زبدة للقلي

إعداد

  1. تتم إزالة الأوراق الداكنة الخارجية وتخزينها لطبق لاحق.
  2. يتم الآن قطع الرأس المشرق إلى أعمدة ، ويتم طبخها بعناية في ماء مملح لمدة دقيقتين ، لذلك لا ينهار.
  3. يُصفّى المزيج جيدًا ويُقلّى المزيج في مزيج من الزبدة وزيت الزيتون في الجوار لبضع دقائق حتى يظل يعض.
  4. بالإضافة إلى ذلك ، هناك البطاطا المسلوقة وشرائح رقيقة من جبنة الزبدة ، والتي تذوب على الخضار الساخنة.

استمتع بوجبتك!

Golubzi / Golubcy - Kohlrouladen mit Wirsing | أبريل 2024