قنبلة الخضروات - انفجار الذوق
على الرغم من أنه كثير نسبيا Schnibbelarbeit ، ولكن يستحق كل هذا العناء ...
ما تحتاجه لهذا:
- أنواع مختلفة من الخضروات (كوسة ، طماطم ، فلفل أحمر ، فطر ، ذرة ... أو أي شيء آخر تفكر فيه)
- الثوم
- زيت الزيتون
- الأعشاب (طازجة أو مجمدة أو مجففة ، كما تشاء ، ولكن يوصى بها: ريحان ، زعتر ، إكليل الجبل ...)
- الجبن (أيضًا حسب الرغبة ، لذيذ جدًا: جبن ضأن)
- إذا أردت ، يمكنك أيضًا استخدام المكونات اللحمية: لحم الخنزير المطبوخ ، شرائح الدجاج المقلي أو شرائح لحم الخنزير ، لحم الخنزير المقدد ...
- ملح
- الفلفل
ثم:
- رقائق الألومنيوم
- فرن أو شواء
بادئ ذي بدء ، يجب عليك قطع جميع الخضروات (مكعبات أو شرائح) - أصغر ، وأقصر وقت الطهي. ثم تمزيق قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم من لفة (حوالي 40-50 سم). ثم تأتي قطع الخضار والجبن وربما اللحم. هام: من الأفضل أن تأخذ شيئًا أقل أولاً ، لأن رقائق الألومنيوم يجب أن تكون محكمة الغلق!
فوق جبن الخضار ينشر الملح والفلفل والأعشاب والثوم المقطوع بدقة (شرائح أو قطع). أخيرًا ، قم بإلقاء نظرة جيدة على زيت الزيتون. ثم يجب عليك لف كل شيء فقط بورق الألمنيوم ، بحيث لا يوجد فتحة. يوصى بتكوين "حقيبة" أو "قارب".
ثم كل شيء لمدة 15-20 دقيقة في حوالي 200 درجة مئوية في الفرن!
نصيحة 1: غالبًا ما تكون طبقتان من رقائق الألمنيوم أفضل ، لأنها تتكسر بسرعة ثم تحصل على العصير في الفرن.
نصيحة 2: لتذوق (بيل) البطاطا!
