الجدة الزنجبيل العسل استراحة مع كريم
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 15 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 30 دقيقة.
جدتي خبز العجين من الزنجبيل العسل في 4 أجزاء على اللوحة. قطع وتزيين كان الكثير بالنسبة لها. الخبز وكسر ، هذا ما حدث ، وكان متعة كبيرة بالنسبة لنا.
من 4 أجزاء كان وعاء مليء الكسر. على قطعة ، جاء الكرز على الكعكة ، التي استلقيناها على الفور!
المكونات
- 500 غرام من العسل السائل
- 200 غرام دقيق القمح
- 200 دقيق الجاودار
- 1 قطعة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1 قرصة من القرنفل والهيل
- 1 قطعة من قشر الليمون يفرك
- 1 قطعة من قشر البرتقال يفرك
- 75 غرام لوز مطحون
إعداد
- اخلطي العسل مع البهارات واللوز المبشور والليمون وقشر البرتقال.
- نخل الدقيق في وعاء ونضيف صودا الخبز ونضيفه تدريجياً إلى خليط العسل. تخلط جيدا وتعجن جيدا.
- انشر العجينة على صينية الخبز المشحمة وقسمها إلى 4 قطع بمقبض بلاستيكي أو خشبي.
- أخبز لمدة 12 - 15 دقيقة على 200 درجة. تحقق من إبرة الحياكة: لا ينبغي أن يكون خبز الزنجبيل بالعسل ثابتًا.
- بعد الخبز ، اسمح بالتبريد وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
