لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد فطيرة
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 15 دقيقة.
كانت الزيارة قد أعلنت بشكل مدهش وقفت ببراعة أمام ثلاجتي.
كان لي البيض ولحم الخنزير المقدد ، Knofi والبصل والريكوتا والكريمة والدقيق.
بما أنه لم يكن لدي وقت للتربة المناسبة ، فقد قمت ببساطة بتقطيع المكونات وبعد ذلك أترب الغبار ورفعت أكثر من 150 غرام من الدقيق.
أقل من ساعة بقليل ، خبزت لحم الخنزير المقدد عند 175 درجة ، على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز. كان هش وتذوق مثل خليط من البيتزا ، فطيرة البصل وكيشي لورين.
المكونات
- 4 بصل مقشر ومكعب
- 2 فص ثوم مفروم
- 200 غرام مكعبات لحم الخنزير المقدد
- 3 بيضات
- 200 غرام الريكوتا
- 1 كوب من الكريمة المخفوقة
- 150 غرام من الطحين
- الملح والفلفل وبعض السكر
