فطيرة اليقطين حار
فطيرة اليقطين حار مع البصل على المعجنات نفخة كوارك.
تعتبر كعكة القرع الخريفية هذه تباينًا غير عادي في كعكة البصل وتضفي عليها لونًا قويًا مزاجًا جيدًا على الطاولة.
أصنعها مع عجينة الكوارك النفخة ، وهي خالية تمامًا من المشاكل وأذواقها جيدة.
تحتاج إلى صينية الخبز:
للعجين:
250 غرام من الجبن والدقيق والزبدة لكل منهما
وكذلك بعض الملح. اعجن جيداً ولفها على ورقة الخبز مع ورقة الخبز.
لتغطية تحتاجه:
500 غرام من القرع ، أخذت قرع جوزة الطيب وزُرعتْ بالكاد.
2 البصل مقطعة إلى قطع
1 حبة فلفل حار أحمر ، مقطعة إلى قطع صغيرة
1 قطعة صغيرة من الزنجبيل ، مفرومة
200 غرام كريم ، 100 غرام مكعبات بيكون
2 بيض
200 غرام كوارك
الفلفل والملح
خلط كل شيء ، وانتشر على العجين. أخبز في 200 درجة لمدة 50 دقيقة تقريبا. طعمه من السلطة الخضراء.
