شرائح لحم الخنزير والجبن مع البطاطا المهروسة الملونة
وقت
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
مع هذا الطبق ، حصلت أيضًا على طفل على طاولة الطعام كان يقول دائمًا "أنا لا أحب الخضروات". ولكن لدينا اتفاق إذا اعتني بهم. هو حاول فقط وبعد ذلك يمكن أن ينخدع. هذا يعمل بشكل رائع مع الاثنين.
المكونات لمدة 4 أكلة
هريس:
- حوالي 600 غرام من البطاطا
- 1 غرام الجزرة
- حوالي 150 غرام البازلاء المعارف التقليدية
- حوالي 100 مل من الحليب الدافئ
- 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
- بعض جوزة الطيب
أقسام:
- 8 شرائح من لحم الخنزير المطبوخ
- 4 شرائح من جبنة جودة
- نصف حفنة من البقدونس
- 2 بيض
- طحين
- فتات الخبز
إعداد
- قشر البطاطس وطبخ البطاطا المسلوقة.
- قشر الجزرة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة ، واطهيها في وعاء منفصل لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي البازلاء وانهيهما.
- عندما تنضج البطاطا مع الحليب والزبدة إلى المهروس ، أضف بعض جوزة الطيب إليه وأضف الخضار المطبوخة ، دافئة واجعلها مقطوعة.
- يُقطع لحم الخنزير والجبن إلى شرائح من نفس الحجم ، ويُقطع البقدونس ناعماً ويوضع نصفًا على شرائح لحم الخنزير. ثم ضعي شريحة من الجبن بين قطعتين من لحم الخنزير. ثم قم بتقطيع هذه القطع الأربعة وقليها على نار متوسطة.
- يرش البقدونس المتبقي على الألواح الأربعة.
خدمة على الفور!
عند مسح جميع اللوحات كانت فارغة. وقال الوغد ، "هذا هو ما تشبه الخضروات".
