مايونيز محلي الصنع - سهل وسريع!
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 5 دقائق.
هذه هي الطريقة الأسرع والأسهل لصنع المايونيز دون إضافة نكهة أو مكونات أخرى.
المكونات
- 200 مل من زيت عباد الشمس
- 2 بيض طازج
- 1 ملعقة طعام من الخل
- ½ ملعقة صغيرة خردل
- ½ ملعقة صغيرة ملح
إعداد
ضع كل المكونات في وعاء صغير طويل القامة واخلط كل شيء مع شريط الخلاط. يتم وضع الخلاط أولاً في قاع الوعاء ، ثم تبدأ ببطء في عملية الهريس ثم ترفع الشريط تدريجياً حتى يتم خلط كل شيء جيدًا. هذا كل شيء!
على راحتك الخاصة ، يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب الطازجة ، الثوم و / أو التوابل الأخرى (مثل الفلفل ، الفلفل الحلو ، الكاري ، الفلفل ، جوزة الطيب ، الزعتر ، الكركم ، إلخ).
