صلصة الحليب الأبيض
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 5 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة.
هذا الحليب الأبيض صلصة أخي وأحببت بالفعل في سن الطفل. يتذوق أفضل أنواع الزلابية النقية ويسمى في المنطقة الفرانكونية فقط "المشروب الحليب" ، أو "Millibrüh".
المكونات
- نصف لتر من الحليب
- 50 غرام من الطحين
- الملح والمرق (مكعب أو مسحوق جاف)
- 1 صفار البيض
إعداد
- يحرك الدقيق ويغلى المزيج.
- يُتبّل المرق والملح والسبائك مع صفار البيض (لا تغلي). القيام به!
- حسب الذوق يمكنك الآن إضافة السكر والخل أو البصل المحمص.
- تشبه هذه الصلصة إلى حد ما الصلصة البيضاء في اللازانيا ، لكنها أكثر مرونة وتذوق اللبن.
لم أجد هذه الوصفة بعد وآمل أن تكون مذاقها جيدًا.
استمتع بوجبتك!
