مصاصة البرتقال محلية الصنع مع الإقحوانات
وقت
وقت الإعداد الكلي: 15 دقيقة.
هذه مصاصات البرتقال الحلوة اللذيذة مع الإقحوانات يمكن أن تتم بسهولة وبسرعة بنفسك!
أعطاني صديق وصفة لمصاصات برتقالية وحاولتها بالأمس وشعرنا بسعادة غامرة. لأول مرة ذهب من السهل جدا والأفضل ، أنت تعرف ما هو في الداخل. لا رائحة ، لا إضافات ، الخ
أعترف أن الإقحوانات ليست ناجحة جدًا. ربما لم أدفعهم بشكل صحيح أو ببساطة أغسلهم لفترة طويلة ، لكنهم كانوا لذيذين لأول تجربة على أي حال.
إذا كنت لا تريد الزهور في الداخل ، يمكنك فقط تركها. اعتقدت أنه كان لطيفًا جدًا كديكور وشيء آخر ، إلى جانب أن البابونج يتمتع بصحة جيدة للغاية ويمكنك تناوله دون أي تردد (غسله جيدًا). الزهور مليئة بفيتامين C والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
بين الحين والآخر أقوم بصنع شطيرة ، وأزل السيقان ، وأغسل الزهور وأضع الخبز فوق رأسي. (قم دائمًا بإزالة السيقان) طعمه جيد جدًا ، أو في السلطة بالنقي.
الآن للحصول على وصفة الفعلية:
المكونات
- ورقة الخبز
- سيقان للمصاصات أو أسياخ shashlik بسيطة
- حوالي 250 غرام من السكر
- 6-7 ملاعق كبيرة من عصير الفاكهة (عصير البرتقال)
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق أو جلوكوز
إعداد:
- ضعي ورقة الخبز على سطح مستوٍ وانتشر عدد قليل من نفث السكر البودرة في الأعلى.
- بعد ذلك تأخذ أنبوبًا صغيرًا مستديرًا (كما يذهب tealight) وتضغط في الأكوام ، بحيث يتشكل شكل دائري ولا يمكن للسكر السائل تشغيله لاحقًا. إذا كنت لا تريد أن تدور بالضرورة ، فيمكنك أيضًا ترك السكر المجفف ثم توزيع السائل في وقت لاحق على ورقة الخبز.
- اغسل الزهور جيداً وانزع السيقان.
- الآن يمكنك أن تأخذ الأسياخ وتضعها بعناية في التجاويف الصغيرة.
- توضع الآن جميع المكونات المتبقية في مقلاة مغلفة وتُطهى على نار متوسطة. تحريك جيدًا دائمًا باستخدام ملعقة خشبية ، حتى ينتشر السكر جيدًا ولا يحترق. لا أستطيع إعطاء وقت محدد ، ولكن يمكنك أن ترى من الاتساق عندما يتم ذلك. أعتقد أن 8-9 دقائق ، يجب أن يكون من السهل الطهي. إذا كان لا يزال سائلاً للغاية ، فما عليك سوى إضافة المزيد من السكر.
- عند الانتهاء من ذلك ، ضع بعضًا منه في المقالي المثلجة بملعقة واحدة وأدخل الزهرة.
- ثم انشر بعض خليط السكر عليه ، بحيث تجلس الزهرة جيدًا في المنتصف. الآن دعها تجف بين عشية وضحاها وفعلت.
أعلم أن هذا يبدو وكأنه كثير من العمل ، لكنه ليس كذلك!
