كعكة عصير الليمون
3 أكواب من الطحين
1.5 كوب من السكر
4 بيضات
1 كوب من عصير الليمون (ليمون أو ربما برتقال)
1 كوب من الزيت
1 سكر فانيليا
1 مسحوق الخبز
1 رشة من الملح
امزج جميع المكونات جيدًا واملأ صندوقًا مدهونًا بالقصدير. تُخبز على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا (ربما أطول حسب الموقد).
إذا كنت تريد ، يمكنك استخدام إبرة الحياكة لصنع ثقوب في العجين المخبوز ، ثم إضافة عصير الليمون والغطاء مع الجليد الليمون.
أعطى الكاكاو بالفعل في العجين ، وكان أيضا لذيذ.
تتم الكعكة بسرعة كبيرة.
أفعل عادة 2 قطعة وتجميد واحد.