كعكة كريم مع ملء الفواكه
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة و 30 دقيقة.
"WUNDERTORTE "- كعكة كريم كبيرة مع ملء فاكهي بشكل مدهش - وهو سهل الخبز!
منذ وقت طويل ، حصلت على هذه الوصفة الرائعة ولكن البسيطة جدًا ، من صديق ، وقمت بتخبز هذه الكعكة كثيرًا ، وكانت دائمًا ما تستقبلها ضيوفنا.
المكونات
- 100 غرام من السمن
- 100 غرام من السكر
- 4 صفار البيض
- 150 غرام من الطحين
- of علبة من مسحوق الخبز
- 1 علبة من سكر الفانيليا
- 4 بياض البيض
- 180 غرام من السكر
- حوالي 100 غرام إلى 200 غرام رقائق اللوز
إعداد
- يتم تحريك جميع المكونات (باستثناء بياض البيض والسكر واللوز) جيدًا واحدًا تلو الآخر ، ثم تنتشر العجينة على شكل زنبركي مدهون.
- 4 بياض البيض يتم ضربها بصلصة واحدة من الملح ، بينما تضيف السكر تدريجياً.
- ثم انشر البيض الأبيض على الصواني ورشيه برقائق اللوز.
- يخبز كل من التربة لمدة 25 دقيقة في 180 درجة مئوية (الحرارة العلوية والسفلية في فرن مسخن مسبقا.
تعبئة
- فاز 600 غرام كريما مخفوقة مع 3 أكياس من شركة كريم.
- يمكنك إضافة بعض السكر الناعم (السكر المسحوق الأفضل) حسب الرغبة ، لكن هذا ليس ضروريًا تمامًا.
اكتمال
- ثم انشر طبقة من الكريمة المخفوقة على أحد التربة المخبوزة والمبردة وطبقة من الفواكه المجففة وتجفف بورق المطبخ (أفضّل الكرز الحامض أو الكشمش الأسود من الزجاج) ، ولكن التوت الأزرق أو الأناناس بقطع جيدة. ولكن يمكنك أيضًا استخدام التوت أو الفواكه الطازجة حسب الموسم حسب ذوقك.
- تأتي الثمار مرة أخرى فوق طبقة من القشدة ، ثم تضعين في النهاية الطابق الثاني ، الذي ينقسم إلى قطع من قبل كبطانية. لذلك يمكن بعد ذلك قطع الكعكة بشكل أفضل.
كان هذا كل شيء. أتمنى لجميع أولئك الذين يرغبون في خبز "كعكة العجائب" ، نجاحًا جيدًا ، وقبل كل شيء ، التمتع بضمانة جيدة مضمونة!
