غرامة صلصة من حزمة من الصلصة الجاهزة
وقت
وقت التحضير: 5 دقائق.
وقت الطهي أو الخبز: 30 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 35 دقيقة.
منذ بعض الوقت ، كان من دواعي سروري أن صنع صلصة من حزمة من الصلصة الفورية التي ذاقت تقريبا جيدة مثل محلية الصنع.
اعتدت على شراء الحزم بين الحين والآخر ، ولكن عندما كنت أحمص اللحوم ، فضلت صنع الصلصة الخاصة بي ، د. ح. كان الأشياء النهائية للذهاب. الى جانب ذلك ، أنا لا أريد أن أكل اللحوم في كثير من الأحيان.
المكونات
يختلف المبلغ ، اعتمادًا على عدد الحزم التي تأخذها. عادةً ما أقوم بتصنيع 4 حزم ، بحيث يكون الجهد مجديًا:
- 4 أكياس من صلصة ماجي للقلي (قبل أن تصب في وعاء صغير ، كل شيء يخرج تمامًا) 1/ 1/4 لتر لكل
- 1 بصلة
- القليل من الدهون
- 1 دفقة جيدة من معجون الطماطم (2 - 3 سم)
- 1-2 فص ثوم (بالارض بسكين)
- 1-2 أوراق الغار
- 2-3 الحبوب البهارات
- 1-2 قرنفل
- 1 حبة فلفل حار مجففة
- 1-2 ملاعق صغيرة من الزعتر
- قرصة جيدة من جوزة الطيب
- الفلفل والملح
- 100 - 200 مل من ريسلينج جيد
- 1 ملعقة صغيرة كونياك
- MAGGI
- ربما اندفاعة من كريم
طبق جانبي: زلابية صغيرة أو جنوكتشي ، خس لحم غنم أو كرنب أحمر
إعداد
- نفض البصل ويقلى قليل الدسم ، قد يكون بالفعل بني متوسط ، بسبب التحميص. ثم معجون الطماطم مع الشواء.
- صب في الماء ، ويغلي وفقا لتوجيهات وإضافة مسحوق الصلصة. تغلي لفترة وجيزة ، ثم downshift ، بحيث صلصة simmert فقط.
- المكونات من الثوم إلى تشيلي في بيضة توابل والصلصة.
- يضاف النبيذ الأبيض وماجي. حسب الذوق.
- أنا حذرة وحاول أكثر من مرة.
- إذا أردت ، أضف ملعقة صغيرة من الكونياك.
- إذا كنت لا أزال أحصل على كريمة في الثلاجة ، أصنع لقطة أخرى.
- الموسم مع الزعتر وجوزة الطيب. نضيف الفلفل والملح.
- ينضج كله ، الصف 3 أو 4 ، حتى تمتص الصلصة النكهات. اعتمادا على 30 - 60 دقيقة. ربما دائما إضافة السائل. ربما لتذوق مرة أخرى.
- في غضون ذلك ، تحضير الزلابية المصغرة (يفضل البطاطس أو نصفها أو النصف).
- أحب أن أخبز النوكيتشي بعد الطهي بلون بني فاتح.
سارت الامور بشكل جيد مع الخس الضأن أو الملفوف الأحمر ، وهذا يتوقف على الموسم.
بون شهية!
أنا أحب ذلك. وابني البالغ من العمر 12 عامًا بالغ الأهمية للغاية - وهذا يعني شيئًا ... :-)
بالطبع أوفيركوكس الكحول ...
