اصنعي زنجبيل بنفسك
لدي ضعف لا يصدق في قضبان حلوى الزنجبيل ، لسوء الحظ فهي غالية الثمن.
لهذا السبب قررت أن أفعل ذلك بنفسي وأرى ، الأمر بسيط للغاية ، ويستغرق الأمر بعض الوقت.
خذ الزنجبيل وقشره وقصه إلى شرائح صغيرة كما تريد.
غلي الزنجبيل في وعاء من الماء حتى لم يعد صعبًا.
ثم يضاف كوب من السكر إلى الماء ويغلي الزنجبيل مرة أخرى. الآن دعها تقف مغطاة يوم واحد في درجة حرارة الغرفة. نفس الإجراء في اليوم التالي ، أضف كوبًا من السكر إلى الماء ، ثم أغلي الزنجبيل وأعد الشيء كله إلى الطبق ليوم واحد. هذا يتبع الآن ما مجموعه أربع مرات ، في اليوم الأخير يمكنك طهي كل شيء دون غطاء.
يتم صيد قضبان الزنجبيل الآن بمنخل أو شوكة من ماء سكر الزنجبيل وتحويله إلى سكر صغير.
لقد أخذت للتو وعاءًا صغيرًا من السكر وألقيت القضبان وأرجحت الوعاء قليلاً ، حتى ينتشر السكر جيدًا على القضبان.
فويلا - القيام به.
لا تبقي عصي الزنجبيل في الثلاجة لأنها ستكون صخرية قوية هناك.
لقد نجحوا جيدًا حتى لو كنت قد أنهيت كل شيء في 3 أيام في أول محاولة للخروج من الجشع الخالص.
اختبار ذلك ، أنها تذوق جيدة على الأقل مثل تلك التي تم شراؤها وبجزء صغير من السعر! :)
