الكوسة والجزر والبطاطس حساء
للحصول على وعاء كبير:
1 كوسة صفراء كبيرة ، كوسة واحدة خضراء ، 2 بصل ، 8 بطاطس ، 4 جزر كبيرة ، ماء ، مرق ، ملح وفلفل.
قشر وتقطع البطاطس والبصل والبصل. اقطع الكوسة إلى قطع صغيرة وأيضًا. صب مع ما يكفي من الماء لتغطية الخضروات حوالي 2 عرض الأصابع. تضاف المرق في شكل مكعبات أو مسحوق (حوالي 3 ملاعق كبيرة). إما غلي لفترة وجيزة في طنجرة الضغط أو طبخ عادة. ثم تخلط مع الخلاط لفترة وجيزة. ليس على ما يرام ، لا تزال هناك قطع لرؤية. نتبل بالملح والفلفل.
