اصنع ليمون خثارة بنفسك
وقت
وقت التحضير: 1 ساعة.
وقت الطهي أو الخبز: 3 ساعات
وقت الإعداد الكلي: 4 ساعات
بما أنه لا يزال يتعين علي معالجة الكثير من الليمون ، فقد جربت شيئًا جديدًا اليوم: ليمون كارد ، مربى الليمون اللذيذ المرير بالإنجليزية:
المكونات
- 7 ليمون عضوي
- عصير برتقال
- Gelierzucker
إعداد
- قشر الليمون بشكل رفيع للغاية باستخدام القشارة ، اقطعها إلى شرائح رقيقة مع ملعقة المطبخ وأضفها إلى قدر مع 300 مل من الماء واتركه على نار خفيفة لمدة 150 دقيقة على أقل مستوى.
- ضغط الليمون المقشر ، وكذلك البرتقال. ضع العصير جانبا.
- يقطع نصفان الفاكهة المقلصة ولب الليمون المضغوط تقريبًا ويغطى بالماء ، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 150 دقيقة على أدنى مستوى.
- ثم تمرير خليط اللب من خلال غربال ، والضغط على شيء.
- اخلطي عصير الفاكهة والماء مع شرائح الليمون وماء اللب المقطر في كوب قياس (أعطِ 1 لتر من الكتلة) ، واخلطيهم بسكر التبليل واطهيهم لمدة 4 دقائق.
- ملء المربى الجرار - جاهزة؟
اشتر الآن 
CapCro مجموعة من 25 البهلوانات 125 مل مربى جرة جرة جرة إلى 66 غطاء متقلب الأحمر 14,99 ?
