اصنع صلصة الطماطم مع الطماطم المعلبة

وقت

وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 10 دقيقة.

بدلاً من صلصة الطماطم الجاهزة (المعكرونة وما شابه ذلك). أفضل الطماطم المعلبة الإيطالية أرخص بكثير ، وتنوعاً (29 سنتًا في ALDI ، على سبيل المثال). أملأ هذا في كوب الخلاط الخاص بي ، وأضيف التوابل والهريس لفترة وجيزة ، حيث يمكنني التأثير على درجة التخفيف خلال المدة (أنا شخصياً أفضل ذلك ، إذا كانت هناك قطع صغيرة فيه). مثالي أيضًا للبيتزا المخبوزة في المنزل!

التوابل: الملح ، الفلفل ، بعض السكر ، أعشاب بروفانس ، فصوص الثوم (إذا رغبت في ذلك) ، فلفل أحمر الفلفل الحار. مسحوق الفلفل الحار.

عندما أعطيت هذه النصيحة للزملاء ، اعترضوا على أنه في الطماطم المعلبة ، لا تتم إزالة طريقة الجذعية وبالتالي ينهون vorzuögen من تمرير الطماطم. بعد دراسة دقيقة ، كنت قلقًا من أن المصانع ربما لن تقوم بمهمة "زراعة" كل بندورة على حدة. نانا ، كل ذلك يأتي إلى القمع كما هو ثم يبدأ. مع الطماطم المعلبة يمكنك التمتع بميزة أنه يمكنك تعويض هذا العمل بنفسك!

طريقة عمل صلصة الطماطم وتخزينها خطوة بخطوة | أبريل 2024