تذوب الشوكولاتة في الغلاية
لقد ضغطت دائمًا على نفسي لأغطي شيئًا من الشوكولاتة ، لأن ذوبان الانقلاب في حمام مائي لا يعمل بشكل صحيح.
جربت اليوم شيئًا جديدًا ويعمل بشكل رائع
أولاً ، يمكنك غلي الماء في الغلاية. (يا لها من جملة!)
ضع أداة القطع المقلوبة في غطاء لولبي فارغ ونظيف وأغلق الزجاج قليلاً.
ثم ضع الزجاج في الغلاية وانتظر حتى تصبح الشوكولاته سائلة. يمكن أن يستغرق هذا بالطبع بعض الشيء اعتمادًا على كمية الانقلاب.
عادةً ما أضع الشوكولاتة في كيس الفريزر وأقطع زاوية صغيرة وزينها بسعادة.
