حزب البطاطس سلطة
بالطبع ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الخبز ، تعد السلطات من جميع الأنواع طبقًا جانبيًا لموسم الشواء. الأكثر مبيعًا في BBQ لدينا هو سلطة البطاطس الخاصة ، والتي تصل أيضًا جيدًا على البوفيه البارد ولا تحتاج بالضرورة إلى اللحوم. أيضا ، تماما كما العشاء ، استقبل جيدا ويجعلك الكامل.
لأربعة أجزاء سخية جداً من سلطة البطاطس ، أتوقع كيلو واحد من البطاطا ، التي يتم طهيها وتقشيرها كالمعتاد. السماح للبطاطا لتبرد جيدا. في غضون ذلك ، الزهر ثلاثة الفلفل. نرد من 400 إلى 500 غرام (أو أكثر) من اللحم المشوي أو لحم الخنزير المطبوخ أو سجق اللحم أو Leberkäs.
امزج كوبًا من البصل الفضي أو المخللات المخلوطة المفرومة (التقط السائل) وبعض شرائح الفاصولياء مع شرائح البطاطا والمكونات المتبقية. اصنعي ماء نصف المايونيز ونصف اللبن والخل وحساء البصل الفضي أو المخللات المخلوطة وبعض السكر أو العسل والخردل والملح والفلفل حسب ذوقك أيضًا الفلفل الحار و / أو الكاتشب. تذوق وخلط كل شيء. دعها تعمل لمدة ساعة واحدة على الأقل. إذا لزم الأمر ، إضافة صلصة الخيار.
ملاحظة: يجب أن "سلطة البطاطس" صفعة!
بالطبع ، كل شيء يعمل بشكل جيد مع ما يسمى "سلطة اللحوم". ومع ذلك ، هذا هو من نوعية رديئة ، الدهنية للغاية ولن تجد اللحوم فيه أيضا. محلية الصنع هو مضمون لتذوق أفضل بكثير!
