سلطة المعكرونة بالجبنة الكريمية
في الآونة الأخيرة أردت أن أصنع سلطة المعكرونة ، لكن لم يكن لديّ مايو في المنزل. ولكن لا يزال نصف علبة من الجبن كريم - إذا كان ذلك ممكنا؟ قابلت www ووجدت العديد من الوصفات. من حيث المبدأ ، يتم استبدال Mayo بالجبن الكريمي ، هذا كل شيء. طعمه رائع - من الآن فصاعدًا ، سلطة الباستا مصنوعة فقط من جبنة كريمية! ولكن هنا يمكنك رؤية الوصفات - لحوالي 4 أشخاص: طبخ المعكرونة 250-300 جم حتى تماسك. أعطي الماء المعكرونة توابل متساوية و / أو ملح عشبي مع نقية ، مما يعطي المكرونة طعمًا أساسيًا جيدًا. كما توجد مكونات أخرى معي: * حوالي 50 جرام من الجبن (على سبيل المثال Emmentaler ، في شرائح أو مكعبات) * 1 كيلو لتر. يمكن أن البازلاء والجزر (قطع الأخير قليلا) * 1/2 الفلفل الأحمر من الجرة ، المفروم * نصف علبة من الذرة التي كان عليها أن تذهب بعيدا * 1 بصلة متوسطة ، المفروم (الذي لا يحب البصل في سلطة المعكرونة ، فقط اتركه خارج) * واحد يضيف حار أو 2-3 فلفل حار معتدل ، يضاف الجبن المفروم إلى سلطة المعكرونة. أنا حقا أحب البصل. لأن هناك الشواء بالنسبة لنا للقيام بذلك ، وليس النقانق الزائدة مع نقية. أعتقد أنه من المهم أن يكون ملونًا جدًا ، لذلك دائمًا ما يكون على الأقل شيء أخضر ولونًا أحمر. عندما يكون الموسم ، بالطبع ، جديدًا إلى حد ما. تبيض الخضروات الطازجة لفترة قصيرة. إلى الجبن الكريمي (جيد 150 غرام) هي صلصة كوكتيل شوبس جيدة (حوالي 1-2 ملاعق كبيرة) ، الذي يحب أن يكون أكثر وضوحا قد حار أيضا صلصة الفلفل الحار أو ما شابه ذلك. اعطه لك تخلط كل شيء جيدًا ، إذا لزم الأمر مع الملح والفلفل وطعم الكاري. الذي لديه البقدونس و / أو الثوم المعمر: بحتة معها! ليس لدي معلومات وصفة دقيقة وأود أن أعرف هذا كمبدأ توجيهي تقريبي. قاعدة الإبهام: كل شيء نقي ، ملون ، طعمه جيد ويجب أن يذهب بعيدا.
