سلطة باستا مع السلمون المقلي والأفوكادو في صلصة الليمون
وقت
وقت التحضير: 15 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 25 دقيقة.
هذا هو سلطة المعكرونة التي يمكنك إعدادها بشكل جيد من العرض. لذلك ، من المثالي أن تتابع هواياتك الجمعة أو السبت أو تستمتع بالمذاق ، وبالتالي لا تأتي للتسوق.
المكونات
- 1 علبة من شرائح سمك السلمون المجمد
- 1 أفوكادو ناضج - يفضل أن يكون مستلقياً لمدة 5 أيام ويمنح ضغطًا على الإصبع بسهولة
- 250 غرام من المعكرونة القصيرة ، الكرواسان أو الشعرية قصيرة الشريط
- زيتون أسود من الزجاج ، بدون حجر
- البقدونس المجفف
- زيت الزيتون،
- عصير ثلاثة ليمون - نعم ، حقا!
- مسحوق الفلفل الحار
- فصوص الثوم ، 1-3 ، حسب الذوق
- الفلفل والملح
إعداد
- ذوبان السلمون - من الأفضل ، إذا فكرت في ذلك ، أن تأخذ عشية من الثلاجة وتوضع في شريحة على الثلاجة في الثلاجة.
- رطب الجاف والملح لفترة قصيرة ، والفلفل ، ومقطعة إلى مكعبات - يمكن أيضا أن تكون قطعة مرفوعة ويقلى في الزيت حتى البني. إذا قمت بغبار السلمون الخام قليلاً بالدقيق ، فسيكون ذلك متموجًا.
- السماح لتبرد.
- طبخ المعكرونة في الكثير من الماء المملح ، والصرف ، واستنزاف. تخلط على الفور مع القليل من الزيت ، ثم لا تلتصق ببعضها البعض.
- قشر الأفوكادو ، وإزالة البذور ، ورذاذ مع الليمون ومقطعة إلى قطع.
- سحق فصوص الثوم المقشرة بشفرة كبيرة ، واخلطيها مع البقدونس المجفف والتوابل ، مع التحريك في 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وعصير 3 ليمون.
- نصف الزيتون ، حوالي 100 غرام.
- ضعي المعكرونة والسمك والأفوكادو والزيتون في وعاء كبير ، واخلطيهم بعناية مع الصلصة واتركيه ينقع لمدة ساعة.
إنه لأمر لذيذ ، إذا كان لديك سلطة خضراء ، فإن أي مجموعة متنوعة تمزج مع خيار شرائح صغيرة ، تمامًا مثل ذلك ، بدون صلصة.
نشر الخضروات على لوحات ، ثم سلطة المعكرونة.
بعد ذلك الزبادي والموز ، القيام به.
صحية ولذيذة كاملة مع القليل من الجهد!
