خبز البطاطا على الطبق
وقت
وقت الإعداد الكلي: 45 دقيقة.
وصفة لخبز البطاطا على اللوحة:
المكونات
- 1 كجم من الطحين
- 200 غرام من مسحوق البطاطا المهروسة من الكيس
- 2 ملعقة طعام ملح
- 3-4 ملاعق كبيرة سكر
- 1 لتر ماء
- 2 كيس من الخميرة الجافة
- الأعشاب حسب الذوق
إعداد
- قم بتحويل كل شيء إلى عجين واتركه يستريح لمدة 4-5 ساعات في الثلاجة.
- ضعي العجينة على ورقة مدهونة ثم اضغط عليها بملعقة خشبية.
- زيت الثوم أو زيت الزيتون عليه ويرش بالملح والأعشاب.
- أخبز لمدة 10 دقائق على 200 درجة ثم 20 دقيقة على 175 درجة.
