شوربة كريمة البطاطس (مع القليل من الخضار لغط الخضار)
إليكم هذه الوصفة وصفة شوربة البطاطس المحببة ، والمثالية لخبز الخضار ، لأن هذا هو الحال للتحدث مع "العصا السحرية" غير المرئية "gehx". طبق مصنوع من المكونات الطازجة ، والذي يستغرق 30 دقيقة فقط (40 دقيقة كحد أقصى) للتحضير!
خذ من 4 إلى 5 أشخاص:
1 لتر من الماء
1 كيلو بطاطس
نصف مجموعة (أو أقل قليلاً) من الخضر
1-2 فصوص من الثوم
1 ملعقة كبيرة من المرق الفوري
ملح ، فلفل ، تاباسكو
1-2 ملاعق صغيرة من القشدة الحامضة أو الكريمة
البطاطا مقشرة ومقطعة ، ويتم غسل الخضر (الجزر ، الكرفس ، الكراث ، جذر البقدونس ...) ومقطعة إلى قطع صغيرة. غلي كل شيء مع الماء والمرق الفوري في قدر ونضج لمدة تتراوح بين 18 و 20 دقيقة على نطاق صغير. تقطع الثوم إلى قطع صغيرة وتضاف إليه ، وكذلك البهارات المتبقية ثم مع العصا السحرية لتشويه كل شيء. في النهاية ، ضجة في القشدة الحامضة وحساء كريم البطاطا جاهز!
إذا أردت ، يمكنك تقطيع بعض النقانق إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى الحساء الساخن لمدة 6-10 دقائق بعد التطهير. يجب ألا يطبخ الحساء. ما زلت أضع وعاءًا صغيرًا من البقدونس المفروم على الطاولة ، بحيث يمكن للجميع أن ينهاروا كثيرًا كما يراه مناسبًا.
استمتع بوجبتك!
