أطباق حادة "نزع فتيل"
في بعض الأحيان لا تنسجم: يأكل ويطبخ حار جدًا ، لكن الضيوف أكثر حساسية. ما هو "طبيعي" بالنسبة لنا هو على سبيل المثال الطريق حار جدا لصديقي. أفكر في أحواض الأرز والصلصات وكل شيء تقريبًا.
عندما نتناول الطعام مع صديقتي اللبنانية ، يكون الزبادي دائمًا على الطاولة. من ناحية ، يسير على ما يرام مع العديد من الأطباق العربية ، لذلك هو جزء منه على أي حال. من ناحية أخرى ، فإنه يخفف من ندرة الطعام كمنتج ألبان. يمكنك أيضًا تقديم اللبن ، لكن الزبادي أكثر تنوعًا.
