هل سبق لك أن ذهبت إلى بخارى؟
؟ بخارى؟ له العديد من المعاني: في السنسكريتية تعني؟ (أوزبكي؟ بوكورو؟)؟ دير؟ معنى آخر لاسم المدينة هو "مكان سعيد". عرف الكاتب الاسكتلندي الشهير السير فيتزروي ماكلين بخارى بأنه "أجمل عصر النهضة الإيطالية".
بقيت فقط في بخارى مرة واحدة لمدة 3 أيام ، لكن حتى الآن ظللت هذه المدينة السحرية في ذاكرة جميلة. بخارى هي واحدة من أجمل وأقدم المدن على طريق الحرير في أوزبكستان. تقع أوزبكستان في آسيا الوسطى وهي أرض مثيرة للاهتمام وغامضة مليئة بالأساطير والقصص. بخارى هي واحدة من اللؤلؤات وأكبر كنز في البلاد. يعد المركز التاريخي للمدينة أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو في قارة آسيا. تم إدراج هذه المدينة الفريدة في قائمة اليونسكو للتراث العالمي في عام 1991.
الرحلة إلى بخارى ليست أرخص ، لكنها بالتأكيد تستحق زيارة لهذه المدينة الأوزبكية. تجارب لا تنسى مضمونة! نظرًا لأن بخارى يبقى ساخنًا في فصل الصيف ، أوصي بأن تزور المدينة بشكل أفضل في الخريف (سبتمبر ، أكتوبر) أو الربيع (أبريل ، مايو).
أسباب لماذا يجب عليك زيارة بخارى:
1. بخارى هي مدينة معمارية فريدة من نوعها
هذه المدينة الأوزبكية الجميلة نفسها تبدو كمتحف ضخم تحت السماء المفتوحة: لا تزال الجمالات الحية من الماضي ، مثل الأضرحة والمآذن (أبراج المسجد؟) ، والقصور والمساجد من بين روائع الشرق الأوسط الفخمة. في بخارى يمكنك زيارة العديد من المباني والمعالم القديمة. ليس بعيدا عن ميدان ريجستان ، ضريح سامانيد - المبنى المشهور عالميا. انها مصنوعة من الطوب. تقع Ark Arkadel الساحرة في الشمال الغربي من المدينة القديمة. في العصور الوسطى ، كانت القلعة بمثابة مدينة كاملة تضم قصر خان ومؤسساتها الحكومية ومبانيها الخارجية ومساجدها ومحلاتها التجارية والسجون وغيرها. في وسط المدينة ، بجانب مجموعة مبنى Labi Hovuz ، يوجد أقدم مسجد ، Magoki Attori. Labi Hovuz Ensemble عبارة عن مجمع من برك المياه مع حديقة حوله. تضم المجموعة ثلاثة مبانٍ ضخمة هي: كوكيلداش مدريس في الشمال ، ومدرسة نادر ديفون بيجي في الغرب ، ومدرسة تشاناكا ديفون بيجي في الشرق. يقع مجمع Poji Kalon الأكثر أهمية في جنوب شرق قلعة Ark ويتألف من أربعة مبانٍ مشهورة: مئذنة Kalon ، ومسجد Kalon ، والأمير عليم خان مدريسي ومدرسة Mir-Arab. أهم وأقدس مواقع الحج في بوخارست هي مجموعة باشادين ناكشباندي وضريح تشاشماي أيوب. الهيكل الوحيد في بخارى الذي بقي في ذكرى عالم الفلك العظيم أولوج بيغ هو أولوج بك مدراسه. الميداليات الأخرى في Bucharas هي Chor-Minor Medrese ، و Abdulasiskhan Medrese ، و Modari Khan Medrese ، و Abdullakhan Medrese وغيرها الكثير. كما ترون ، هناك الكثير من المعالم السياحية التي يجب مشاهدتها في بخارى. وما كان مدرجًا بعيدًا عن كل ما نشأ في هذه المدينة. من الأفضل مشاهدة التراث المعماري كله في بخارى والاستمتاع بأم عينيك!
2. تجربة مدينة شرقية
منذ أن كانت بخارى من القرون الوسطى مدينة تجارية كبرى ، تم بناء العديد من الشوارع الواسعة في وسط المدينة. وفرت هذه الشوارع مساحة للأسواق. تم بناء المباني في منطقة التداول مع قبب معقدة (خزائن). لا يزال بإمكانك العثور على خزائن التداول هذه في بخارى!
بالإضافة إلى الشوارع الواسعة حول وسط المدينة ، هناك العديد من الشوارع الضيقة والأماكن الصغيرة المريحة. تم تزيين العديد من المساكن والفنادق الحديثة في البلدة القديمة أيضًا على الطراز الشرقي التقليدي. نظرًا لأن بخارى حار جدًا ، خاصة في فصل الصيف ، تعد المباني الطينية نموذجية جدًا لهذه المدينة. يوجد في كل منزل تقريبًا سرير خشبي مريح في انتظارك على التراس أو على السطح. على مثل هذا السرير الواسع ، يمكنك في المساء مع الأصدقاء أو الأقارب تناول الشاي الدافئ من أكواب أوزبكية صغيرة ، والتمتع بغروب الشمس ومشاهدة السماء المرصعة بالنجوم.
3. المطبخ الوطني
المحكمة الأوزبكية الأكثر شعبية هي Plov (على USB Palov). صحن الأرز مع اللحم معطر للغاية ، مكرر مع العديد من التوابل ولذيذ للغاية وكذلك ملء! من بين الأطباق الرئيسية الأخرى للمطبخ الأوزبكي ، شاشليك (أسياخ اللحوم) ، مانتي (الزلابية) ، لاغمان (الشعرية) ، السمسا (الزلابية المخبوزة) تحظى بشعبية كبيرة. يتم تقديم سلطات الخضار والخبز الأوزبكي (Patir) من Lehmöfen (Tandir) كمرافقة لهذه الأطباق الرئيسية. تشمل الحساء التقليدي الماستافا (مع الأرز والخضروات واللحوم والحليب الحامض والتوابل) ، وحساء المسك أتالا السميك (مع اللحوم المحمصة والجزر والبصل والفاصوليا المونج والبصل) ، الموشخوردا (مع حبوب مونج والبطاطس والأرز والأعشاب ، بصل و كريمة) ، حساء cholop الباردة (مع اللبن الحامض والخيار والفجل والأعشاب) و schurpa (مع لحم الضأن والخضروات المختلفة).أيضا الحلويات الشرقية ، مثل الحلاوة الطحينية ، بارفاردا (وسائد السكر) ، الباشميك (حلوى القطن) والعديد من المربيات مع الفواكه والمكسرات ، لذيذة للغاية. يمكنك التطلع إلى مجموعة واسعة من الأطباق في بخارى!
4. في هذا "مكان سعيد"؟ هم الناس مضياف جدا
إن buchars يتطلعون إلى جميع الزوار. هم مؤنس جدا. سيساعدونك في رحلتك: جميع الأشخاص الموجودين في الشارع أو في الفندق هم دائمًا متعاونون وسيجيبون على جميع أسئلتك حول المدينة. في المساء ، يمكنك إجراء محادثات طويلة ومكثفة مع Bukharans. إنهم يحبون أن يخبروا عن حياتهم ، يهتمون بك وحياتك. في كثير من الأحيان ، يدعوك إلى اليوم التالي لتجربة شيء لذيذ محلي الصنع.
5. في بخارى ستجد هدايا وهدايا خاصة
للنساء ، هناك فساتين ساتان ملونة جميلة في سترة في بخارى. تم تزيين هذه الفساتين بشكل مزخرف ومطرز بشكل متقن. حتى سوزانيس الجميلة (المطرزة يدوياً) والستائر وأغطية الوسائد وأغطية السرير والشالات وحقائب المرآة وأكثر من ذلك بكثير يمكن أن تأخذ امرأة إلى المنزل كذاكرة جيدة. سوف يجد الرجال هنا chapans مبطن (معاطف) أو أحزمة مزينة بالفضة أو غيرها من المعادن إلى ملابسهم. تصنع الأحذية التقليدية (الماسي) وأغطية الرأس (tubetejkas) للرجال والنساء والأطفال في مجموعة متنوعة من الحلي والأشكال المختلفة والمطرزة بخيوط ذهبية وفضية. يمكنك إحضاره كهدية رائعة لشخص ما في المنزل. تتميز الحلي المصنوعة يدويًا أو المنتجات الخشبية أو قطع المرمر أو السجاد المزخرف بأنها رائعة جدًا في أسلوبها الفني والديكور الموجود في كل ركن من أركان المدينة الأوزبكية.
6. صور من الدرجة الأولى لجمع الصور الخاصة بك
هناك الكثير من الأماكن الرائعة في بخارى حيث تشرق الشمس وتضع أفضل! يتم تقديم المشاهد الجميلة والأشخاص المبتسمين والجو الدافئ دائمًا. كل ما تحتاجه هو فقط الكاميرا أو الهاتف لالتقاط هذه الفرص الصورة!
7. تعلم البساطة
إن البوشار أنفسهم بسيطون للغاية ويتعاطفون معه. معظمهم لا يملكون أجهزة iPad أو iPhone. إنهم ليسوا مجانين لماركات الأزياء العالمية المشهورة لأنها ترتدي أزياء خاصة بها. السيارات القديمة ليست مفاجأة في الشوارع. إنهم لا يكسبون الكثير ولا يستطيعون تحمل ذلك بكثير. كل شيء جديد وحديث يأتي أبطأ إلى هذه المدينة. لكنهم ما زالوا سعداء بحياتهم ويحبون مدينتهم. إن البخاريين أكثر حرية في تقدير الوقت في حياتهم ولا يفوتون لحظات قيمة. عندما ترى شيئًا ما ومقارنته بأم عينيك ، فإنك تدرك أن البساطة تجعل قبول العديد من المشكلات في الحياة أسهل كثيرًا!
