تحضير الكسكس

في TheFruitAndFlowerBasket ، يمكنك بالفعل قراءة كيفية طبخ المعكرونة والبطاطا والأرز. قد لا يكون الكسكس أحد الأطباق الجانبية الكلاسيكية ، ولكنه تطور منذ فترة طويلة ليصبح مطبخي ولا ينبغي تفويته هنا ، على ما أعتقد.

أعتقد أن هذه أشياء رائعة ، لأنك لا تحتاج حتى إلى موقد لذلك. أي شخص لديه الفرصة ، يجب عليه شراء الطريق ، في متاجر البقالة التركية ، بنفس السعر ، وصلتني هناك عبوة كبيرة مرتين كما في بلدي السوبر ماركت القياسي (السعر: 2.49 يورو / كيلوغرام في الترك ، / 500 جم في السوبر ماركت ، اعتبارًا من مايو 2010 ).

التحضير بسيط للغاية:

ملح خفيف قليل من الكسكس (لا يزال الصديق يضيف مجموعة من الزيت ورذاذ من عصير الزيرتون) ويغطى بنفس كمية الماء المغلي ، اتركه مرخيًا ، ارخي مع شوكة بعد 5 دقائق (إذا نسيت ، فهذه ليست نهاية العالم ) ، بعد 10 دقائق امتص الكسكس كل الماء وجاهز للخدمة.

أحب بشكل خاص تقديمه مع أواني الخضار وغالبًا ما استخدمه إذا كنت ستستخدم المعكرونة أو الأرز كطبق جانبي.

أيضا للتخييم / في غرفة الفندق / في مكتب مفيد (لأنني أحب أن يجعلني مجرد ausm مرق اللحم البقري يموت وهاوه بضع ملاعق كبيرة الكسكس في الكأس).

كسكس المغربي بالخضر واللحم بطريقة مبسطة وناجحة / Couscous Marocain | أبريل 2024