راوند رغوة
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 20 دقيقة.
وقت الإعداد الكلي: 2 ساعة و 30 دقيقة
رغوة راوند لمدة 8 حصص (مناسبة للنباتيين والنباتيين)
المكونات
- 500 جرام قطع راوند
- 150 غرام من السكر (لتذوق 100 غرام فقط أو حتى أقل)
- 100 غرام سميد
- 3 - 4 لتر ماء (استبدال 1 - 8 لتر مع النبيذ الأبيض)
- 1 ملعقة صغيرة من نكهة قشر الليمون أو قشر المبشور من 1 ليمون
- القليل من القرفة والفانيليا
إعداد
- الروب في الماء مع السكر والتوابل في قدر كبير بما فيه الكفاية (يزيد حجم عندما يجلد) تغلي.
- عندما ينهار راوند ، حرك في السميد والسماح للتضخم. السماح لتبرد لمدة 2 ساعة!
- فاز حتى رغوي. عندما يتغير اللون ، تكون الرغوة جاهزة ، لكن يجب التغلب عليها لفترة من الوقت.
- بدلا من راوند ، يمكنك أيضا تناول التفاح أو Johannis أو Jostabeeren أو حتى مجرد عصير. يتذوق صلصة الفانيليا أو آيس كريم الفانيليا.
