صلصة سلطة البطاطا اللذيذة
عندما أصنع سلطة البطاطس ، أحضر الصلصة (خلع الملابس) على النحو التالي:
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
- 3 ملاعق كبيرة من المرق
- 1 ملعقة طعام من الخل
- 2 ملاعق كبيرة من زيت السلطة
- 1 بصلة صغيرة في مكعبات رقيقة
- 3 - 4 من الجرة المقطوعة إلى جرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو شرائح
- 1 علبة صغيرة من البازلاء
- 100 غرام من سجق اللحم مقطعة إلى مكعبات أو شرائح صغيرة
- 100 غ لحم مقدد مقلي
- 2 ملعقة طعام زبادي قليل الدسم
- 1 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة
- الملح والفلفل وبعض السكر
- 2 نصائح سكين الخردل
- 1 حفنة من الذرة
أولاً ، أعدّ الطهي ، ونقانق اللحم ، والبصل ولحم الخنزير المقدد. ثم أضع الخل والزيت مع المرق في وعاء صغير وأضيف الملح والفلفل وبعض السكر. ثم يأتي الخردل والزبادي والكريمة المخفوقة في الوعاء وأتذوق كل شيء. قم الآن بتحريك المايونيز وكل شيء جيدًا ، لذلك يتميز بقوام كثيف قليلاً.
أخيرًا ، أضيف مكعبات البصل ولحم الخنزير المقدد ونقانق اللحم والذرة ، بالإضافة إلى البازلاء وجوركشن وحركها جيدًا مرة أخرى. خلع الملابس الأذواق جيدة ويبدو الملونة. ثم تضاف البطاطس ويحرك كل شيء جيدًا ويخلط. جاهز هو سلطة البطاطا اللذيذة.
