طبق تايلاندي بسيط: لحم الديك الرومي في حليب جوز الهند
لهذا يحتاج المرء (4 أشخاص):
-1 علبة حليب جوز الهند (يمكنك الحصول على z.Bp. في توفير 99 سنتًا)
- لحم الديك الرومي (أفضل باقة كيلو من Aldi 5،99 يورو)
- الأرز البني (تحصل على المدخرات مقابل 1.99 يورو)
- الفلفل الأصفر والكوسة
- كوكتيل طماطم
- كاري ، ثوم ، ملح ، فلفل وسكر
تقطع اللحم إلى فم وتوضع في الكاري والثوم والزيت. ارز الأرز ، ن لأن الأرز البني يحتاج إلى حوالي 25 دقيقة. يقطع الفلفل والكوسة. يقلى اللحم ويوضع في قالب مقاوم للخبز. يُضاف حليب جوز الهند ويُتبّل بالكثير من الكاري. أضف الملح والفلفل والسكر القليل. كوكتيل الطماطم أيضا مع نقية. يُخبز في الفرن ويُخبز لمدة 20 دقيقة تقريبًا عند 180 درجة. يُقلّى الخضروات لفترة وجيزة ثم يُضاف الأرز. الآن كل ما عليك القيام به هو تعيين الجدول والسماح له بكل الأذواق.
الاختلافات المحتملة
بالطبع ، كل شيء الأذواق أفضل عندما يكون حار. أنا دائما تأخذ واحد أو اثنين من الفلفل الحار في صلصة جوز الهند وتتبل اللحوم مع الفلفل حريف.
والليمون أو Limmetenschalen في الطعام لذيذ أيضا. ولكن ليس أكثر من ذلك بكثير ، نكهة جوز الهند اللذيذة (الحلوة) أكثر في المناطق المرة.
