لينة الزبدة أو Magarine للخبز
لماذا تدع الزبدة وماغارين تنعم؟ نسيت إخراجها من الثلاجة في الوقت المناسب!
سخن الفرن ثم أطفئه مرة أخرى. نضع الزبدة أو المارجرين في قدر ونضعها على طبق ساخن حتى يذوب نصفها تقريبًا. ثم تغلب على كل شيء بالخفق حتى تصبح كتلة دسمة. لذلك كل عجينة لطيفة وسهلة!
بالمناسبة ، مثالية لكعكة تنهار. فقط أضف السكر والدقيق وعجن كل شيء جيداً باليد حتى يصبح الشعير.
