صوفي الجدة البيض (إصلاح أومليت لذيذ)
مقدمة: كنت مؤخرًا تقريبًا أتضور جوعًا ، لكن لم يكن هناك أحد في المنزل لفتح الباب الأمامي. لذلك اضطررت إلى مواجهة جدتي (التي ، بالطبع ، تعيش في مكان قريب) بجوعى. بما أن العيون الجائعة تحب أن ترى ما يحصلون عليه - ولأن مذاقه جيد بالفعل - أود أن أقدم لكم هنا. الوصفة: خذ: وعاء ، قطعة كبيرة من الزبدة (قد يكون 60 جرامًا بالفعل) وثلاث بيضات ومرق (الخضار) الفوري. أولا خلط البيض مع واحد أو ملعقتين من المرق الفوري. هوى! بالفعل الملح والأعشاب (وربما معززات النكهة ؛)) في الخليط. والآن ، دع المقلاة التي تحتوي عليها الزبدة ساخنة (حتى يذوب الزبدة ، ولكن ليس بعد اللون البني). ضع خليط البيض في المقلاة ثم لا تفعل شيئًا. هذا يعني: انتظر حتى تنتهي البيضة. قد لا يزال قليلاً (!) رطبة أعلاه. في أي حال من الأحوال بدوره (يفسد الذوق الساخن). بمجرد تخثر البويضة إلى حد كبير ، ضعها على طبق ، وأضف الزبدة المتبقية (خاصة المعاصرين الواعية للجسم) إلى الأعلى وتناول الطعام بسكين وشوكة. ثم امتصاص الدهون مع شريحة من الخبز. حسنا. أعلم أن نظام الأيورفيدا لا يسمح بحدوث ذلك ، لكنني لا أتحدث عن اتباع نظام غذائي على أي حال. عليك أخيرًا إظهار ما لديك: د
