معكرونة مع طماطم طازجة غير مطهية
على الرغم من أنها وصفة صيفية ، ولكن إذا كنت ترغب في قضاء إجازة ، يمكنك أيضًا القيام بها خلال العام (إذا كنت تستطيع العثور على طماطم جيدة):
1 علبة من السباغيتي أو المكرونة الأخرى
4 - 5 طماطم ناضجة طازجة
ثوم
الملح والفلفل والسكر
ريحان طازج
بارميزان المبشور
نفط
طبخ المعكرونة كما هو الحال دائما. في غضون ذلك ، قطع الطماطم والثوم إلى قطع صغيرة. تخلط معًا ، ملح ، فلفل ، قليل من السكر ، قليل من الزيت والريحان الطازج.
الأمر برمته يوضع فوق السباغيتي الساخنة ثم يرش بالبارميزان المبشور. يمضي بسرعة ويتذوق الجنوب والشمس والبحر.
