قياس بدلاً من الوزن: بعض التفاصيل لكميات أصغر
وزن الكميات الصغيرة أمر مزعج. أسهل هو القياس مع ملعقة وكأس.
هنا لدي بعض المعلومات التي تم جمعها. بواسطة ملعقة ، أعني ملعقة. لأكواب فناجين القهوة العادية.
1 ملعقة كبيرة دقيق = 10 جم
1 ملعقة طعام ملح = 10 جم
1 ملعقة كبيرة من السكر = 15 جم
1 ملعقة كبيرة زيت = 10 جم
1 ملعقة كبيرة زبدة = 10 جم
1 ملعقة طعام سميد = 12 جم
1 ملعقة كبيرة جبنة مبشورة = 4 جم
1 كوب من الأرز = 150 جم
1 كوب دقيق = 100 غرام
1 كوب سكر = 150 جم
6 أكواب من الماء تصنع حوالي 1 لتر. حتى تتمكن من إعداد أجزاء صغيرة بشكل أسرع وليس من الضروري إخراج المقاييس الإضافية.
