اختبار القرنفل - هل القرنفل طازج أم قديم وجاف؟
حتى التوابل المجففة لها تاريخ انتهاء الصلاحية. بالنسبة للقرنفل ، هذا يعني أنها فقدت توابلها بعد ذلك ولا يمكن استخدامها إلا في المصنوعات اليدوية. حسنا ، كيف يمكنك أن تجد ذلك؟
قرنفل طازج ، لكن قليل من الزيت ، إذا ضغطت على الجذع.
وعندما تضع القرنفل في كوب من الماء ، تسبح الأسماك القديمة (مثل لي ، انظر الصورة) عبر الماء. نضارة ، غرق على الأرض مع رئيس تستقيم.
نصيحتي: اشتري فقط حاويات صغيرة بالقرنفل! كنت قد اشتريت عرضًا خاصًا من المفترض بـ 200 غرام ، قبل عامين. لكن بصراحة ، كم عدد الأطباق التي تحتاجها للقرنفل لطهيها على مدار العام؟
ومع ذلك ، أنا لا رمي بعيدا البضائع القديمة. ربما لا يزال بعض البعوض معجبًا بالرائحة المتبقية ، عندما تسبح القرنفل على طاولة القهوة في وعاء من ماء الخل!
