كعكة إسفنجية مع النبيذ الفوار ، اليوسفي ، رقائق جوز الهند والشوكولاتة
المكونات
- 160 غرام سمن
- 260 غرام من السكر
- 2 pck السكر الفانيليا
- 2 بيض
- 1 علبة من اليوسفي بما في ذلك العصير (= 312 جم)
- 600 غرام من الطحين
- 200 غرام (فانيليا) زبادي أو كوب من القشدة الحامضة
- 400 مل النبيذ الفوار
- 200 غرام من الشوكولاته
- 50 غ من رقائق جوز الهند
الدهون إلى الشحوم العفن ، مسحوق السكر لتزيين
إعداد
فاز البيض والسمن حتى رغوي.
يضاف السكر والفانيليا والسكر ويخفق حتى يصبح رقيقًا.
ضجة في اللبن الزبادي أو القشدة الحامضة.
مزيج الدقيق ومسحوق الخبز ويقلب.
يُضاف النبيذ الفوار وعصير اليوسفي ويُمزج جيدًا.
قم بسك الشوكولاتة واطويها مع اليوسفي ورقائق جوز الهند (إذا كنت لا تحب اليوسفي في قطعة واحدة ، لا تخفضها ببساطة بل تقلب الخلاط ، ثم تتفكك).
ضع كل شيء في مقلاة مدهونة بالخبز وتخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا (اعتمادًا على الفرن ودرجة الحرارة). أقوم بالدوران الأوسط ودوران الهواء بزاوية 180 درجة ، لكن بما أنني عادةً ما أمتلك كعكة أصغر (لأمنحها؟) وكعك أكبر ، يجب أن يكون في واحدة ربما سيتم خبز الشكل الأكبر لفترة أطول قليلاً.
عيدان لمعرفة ما إذا كانت الكعكة جاهزة.
إذا أصبحت داكنة للغاية ، فقم بتغطيتها بورق الألمنيوم واستمر في الخبز.
بعد التبريد ، والغبار مع السكر المثلج.
تبدو الكعكة أكثر تفصيلاً مما هي عليه ، في النهاية لن تحتاج إلا إلى وعاء واحد وعليك أن تقبل كل شيء شيئًا فشيئًا. بسيط جدا آمل أن تكونوا مثل ذلك.
خارج:
يمكن أيضًا استبدال الماندرين بالكرز الحامض أو الخوخ أو الأناناس. أي شخص يحب خلط بعض مسحوق الكاكاو (لقد فعلت هذا الوقت ووجدت أنه جيد). إذا كان من المفترض أن يتناول الأطفال الشمبانيا ، فاستبدلها ببعض عصير الفاكهة.
