Stracciatella كوارك كريم
تحتاج إلى حزمة واحدة (10-12) من رؤوس المراسي ، والتي تفصل منها الوفل أولاً. اسكب رؤوس المرينغ (بدون الوفل) في وعاء خلط وسحقها بالشوكة ، ثم أضف عصير نصف ليمونة ، وقم بتحريك هذا المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا وأضف 500 كوارك. الانتهاء من التحريك السلس.
قائمة التسوق:
- 1 حزمة من رؤساء مستنقع
- 500 غرام من كوارك قليل الدسم
- 1 ليمون
