طماطم محشوة بالبيض
اعتمادًا على حجم الجوع ، ستحتاج الطماطم أو البيض أكثر أو أقل.
هذا ما تحتاجه:
المكونات
- العدد المطلوب من الطماطم
- في المقابل ، بضع بيض فينوي (حوالي 3/4 بيضة لكل بندورة)
- زعتر (حسب الذوق ، ولكنه رائع!)
- الملح والفلفل
- نفط
إعداد
- تقطع النصف العلوي من الطماطم (البندورة) وتخلص من الطماطم (البندورة) بعناية مع ملعقة صغيرة (يتم التخلص منها ببساطة)
- توخى بعناية بعض الثقوب في الطماطم (على سبيل المثال بالشوكة)
- ضع البيض في شاكر (أو أي حاوية تغلق (بالطبع ، بدون قشر)) واهتز جيدًا حتى تجف جميع صفار البيض.
- ضعي الطماطم (البندورة) بحيث تكون الفتحة متجهة لأعلى في صورة حرارية ، يجب ملؤها جيدًا بزيت الزيتون
- ملء البيض في الطماطم
- نضيف الزعتر والملح والفلفل
- استبدل الأغطية التي تم قصها مسبقًا واترك الطماطم في الحساء لمدة 40 دقيقة تقريبًا على حرارة 180 درجة مئوية.
