الهليون من طبق خزفي
الهليون من طبق خزفي
هناك حاجة
- الهليون (غير المقشر ، الذي لا يريد تقشير نفسه ، والسماح لبعض الأطباق)
- زبدة
- ملح
- سكر
- مرق الخضار
- طبق خزفي كبير
- رقائق الألومنيوم / أو غطاء للقالب
إعداد
- قشر الهليون كالمعتاد. لكن لا ترمي الطاسات. الآن ضع الأوعية في طبق خزفي بحيث يتم تغطية الجزء السفلي. طبقة من الهليون. (ضع القضبان بالقرب من بعضها البعض ولكن لا تكدسها.)
- الآن قطع الزبدة إلى قطع وانتشرت عليها ملعقة صغيرة من مرق الخضار (حسب الحاجة أكبر ، تعتمد دائمًا على حجم الشكل) نصف ملعقة صغيرة من السكر وقليل من الملح. ثم الطبقة التالية من الهليون والتوابل مرة أخرى. حتى الشكل ممتلئ.
- ثم أضف كوبًا أو كوبين من الماء (يجب أن يكون رأسًا على الأرض)
- الآن قم بتغطية كل شيء بورق الألمنيوم (يجب أن يكون محكمًا) وتخبز في الفرن عند حوالي 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا حسب الكمية. بين الحين والآخر انظر كيف الهليون هو لينة.
- مناسبة خاصة إذا كنت لا تحب التسرب الناعم تمامًا. ويمكنك طهي حساء لذيذ من المشروب تمامًا.
