عشب بيكون لذيذ من طنجرة الضغط
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 10 دقائق.
وقت الإعداد الكلي: 20 دقيقة.
مخلل الملفوف مع لحم الخنزير المقدد: وصفة لحم الخنزير المقدد اللذيذ من طنجرة الضغط.
المكونات
- 1 كوب من مخلل الملفوف
- 1 بصلة
- 1 ملعقة كبيرة شحم الخنزير (بقايا من أوزة عيد الميلاد)
- الماء أو مرق الخضار في الإرادة أو عصير التفاح
- 80 غ مكعبات بيكون العجاف
- 1 تفاحة
- 2 ورقة الغار
- 4 فصوص
- 6 فلفل
- 6 العرعر التوت
- 1 بطاطا
إعداد
- تقشر البصل وتقطع إلى نصفين. كزة ورقة الغار مع 2 فصوص في كل نصف.
- جوهر التفاح ومقطعة إلى قطع صغيرة.
- جعل شحم الخنزير السائل في وعاء.
- أضف مخلل الملفوف عليه.
- مرر قطع التفاح ولحم الخنزير المقدد فوقها.
- اضغط على 2 بئرين صغيرتين في العشبة وضعي نصفي البصل مع ترك الخليج لأسفل.
- يرش الفلفل والتوت العرعر على العشب. لا تطوي!
- أضف ما يكفي من المرق أو الماء الذي يمكنك رؤيته على السطح.
- طبخ لمدة 8 دقائق في المستوى 2. *
* أقوم دائمًا بإيقاف تشغيل اللوحة بمجرد ظهور الحلقة الأولى وسحب الوعاء من الفرن. أنا فقط دعه يقف هناك.
في غضون ذلك ، قشر البطاطس وأبشرها على الاغتصاب الناعم. إذا لم تتمكن من رؤية سوى القليل من الحلبة الخضراء على تاج الطبخ ، فقم بفتح الوعاء وسرعان ما أصطاد التوابل بالخارج. ثم أقلب البطاطا. هذا يربط عشب قليلا.
استنتاجي إلى طباخ الضغط Fissler
أعيش ككبار السن في المرحلة المتقدمة في شقة صغيرة من غرفتين مع مطبخ صغير. في الواقع ، لا يوجد مجال للمخزون الجديد ، لكن كان عليّ قبول عرض Fissler لاختبار قدر الضغط ؛ لأنني ما زلت طهي نفسي - طازجة ، بالطبع! - ولأنني ما زلت فضولية. لكني حصلت على صدمة جميلة عندما رأيت الشيء الضخم لا مجال في خزانة! الصفر تماما! "هل كورنيليا ،" قررت ...
لكن: كورنيليا لا تأتي! بالنسبة للخضروات والبطاطا ، فإن "الشيء الضخم" لا يهزم ، والذي يتعلق بالوقت واكتساب الرائحة! وسرعان ما سأعود إلى مرق اللحم الكبير أو مرق اللحم البقري. يمكن تجميد واحد ...
في عصر كل دقيقة ثمين! شكرا لك يا فيسلر! وشكرا لك يا برنارد!
بدعم من Fissler و TheFruitAndFlowerBasket مع منتج Fissler مجاني.
