كعكة عالمية (نباتي)
وقت
وقت الإعداد الكلي: 1 ساعة.
هذه الكعكة دائمة للغاية ويمكنك تعديلها كما تريد!
هذه هي الوصفة الأساسية للكيك العالمي (نباتي):
المكونات
- 1 1/2 كوب (*) دقيق (*) قدر قهوة (حوالي 250 مل)
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/3 كوب من الزيت
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 قطعة من مسحوق الخبز
- 1/2 قارورة من نكهة الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
إعداد
- تعالج جميع المكونات في وعاء في عجينة سائلة وتوضع في قالب سمن أو نبع أو غوغلوف مع رش المارجرين مع رش فتات الخبز أو السميد وتخبز على حرارة 180 درجة مئوية. المسواك!
يمكنك الآن توسيع الوصفة الأساسية حسب الرغبة ... الأشياء التالية التي جربتها بالفعل:
- كعكة الشوكولاتة - مجرد كوب من الطحين و نصف كوب من مسحوق الكاكاو
- فطيرة التفاح - قشر تفاحتين بالإضافة إلى إضافة مكعبات صغيرة إلى العجينة ، بالإضافة إلى قليل من القرفة
- كيك شوكولاتة الكرز - أضف 1 كوب من المعكرونة البيضاء (المصفاة) إلى العجين ؛ بدلاً من الماء ، أضف عصير الكرز (من الزجاج) وأضف كوبًا واحدًا فقط من الطحين ، ولكن 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو
- كعكة الجزر - 2 جزر كبيرة مقشرة ومبشورة للعجين واستخدامها بدلاً من عصير الماء ACE
- كعك رخامي - يُضاف نصف العجينة المطحون إلى الطبق ، ويُمزج الباقي بمساحيق الكاكاو 2 ملعقة كبيرة ويوضع في منتصف الطبق (تنتشر العجينة جيدًا جدًا عند الخبز)
- كعكة Stracciatella (يا عزيزي ، هل هذه هي الطريقة التي تكتبين بها؟
البديل 3) يعمل مع أي فاكهة من الزجاج والسائل المصاحب - لذيذ جدا مع العنب البري.
1 1/2 أسبوع ، يتم تغطية الكعكة في أي حال (أطول لم نتمكن من اختبار: P) في الثلاجة ، وقال انه يحتفظ بأمان لفترة أطول.
بالمناسبة ، زوجي من عشاق اللحوم المتحمسين ، لكنه يحب هذه الكعكة (فقط لتجنب أي نقاد ، علي أن أخبزها كل أسبوع ، وبدون هذه الكعكة لن يصعد إلى شاحنته يوم الاثنين).
