بطاطا محشوة مختلفة
بديل جيد للبطاطا المخبوزة الكلاسيكية هي البطاطا المخبوزة.
وقت
وقت التحضير: 10 دقيقة.
وقت الطهي أو الخبز: 55 دقيقة.
إجمالي وقت التحضير: ساعة واحدة و 5 دقائق.
إعداد
- لهذا ، يتم غسل البطاطس الكبيرة بالجلد وطهيها مسبقًا. في هذه الحالة ، أخذت البطاطا الصلبة في الغالب وطهيها في المثبط. ومع ذلك ، أنا أعرف أيضًا الطهي المسبق في الفرن على حرارة 200 درجة أعلى / أسفل أو عند درجة حرارة 170 درجة تدور حول الهواء (حوالي 45 دقيقة) من بطاطا الطهي المطهية. الشيء الرئيسي ، يمكن أن تكون البطاطا جوفاء جيدا في Garpunkt.
- ثم اترك البطاطا تبرد قليلاً ، مقطعة إلى نصفين وأفرغها في نصفين. يمكن التقاط بقايا الطعام المتبقي - سلطة البطاطس على سبيل المثال.
- أنت الآن مجرد ملء نصفي مع المكونات التي يختارها. أنا ملأت كل مع:
- فيتا ، طماطم ، أعشاب ، بصل أخضر و كريشة كريمة.
- مكعبات بيكون سوتيه ، بصل ، مشروم ، زبدة عشبية ومغطاة بشرائح جبنة لذيذة
- سمك السلمون المدخن مع الأعشاب والخردل الشبت (مناسب لسمك السلمون).
- من الأفضل أن تظل جبنة البارميزان والأعشاب ، بالإضافة إلى حجم بيضة خام M ، أكبر من اللازم. الكثير من البروتين الذي تركته بعيدًا - استخدم فقط قدر احتواءه على البطاطا فقط. بالنسبة لمتغير البيض ، أخذت نصف بطاطا أكثر سمكًا ، لذا احتلتها في بيضة.
- الفطر الطازج مع البصل الأخضر والجبن.
كالمعتاد ، لا أحدد أي كميات خاصة أو عروض تقديمية للمكونات في المتغيرات الخاصة بي ، حيث أن كل شيء على ما يرام ، والذي يناسب الأذواق في نصف البطاطس.
يتم وضع قشر البطاطا المملوءة في الفرن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة أعلى / أسفل 200 درجة (اعتمادًا على الحشوة).
يتم تقديم البطاطا المخبوزة المحشوة بالكوارك العشبي وهي رائعة لوقت الشواء ، لبوفيه أو مناسبات أخرى. سلطة يذهب أيضا بشكل جيد جدا معها.
