الخضار النباتية عموم مع الأرز
وقت
وقت الإعداد الكلي: 45 دقيقة.
وصفة مع لعموم الخضار. يذهب بسرعة فائقة وسريعة ولذيذ فقط!
المكونات
- 3 فلفل (أحمر ، أخضر ، أصفر)
- 1 بصلة كبيرة
- 3-4 فصوص من الثوم
- 1 كيلو علبة الذرة
- 1 قصدير من الشمبانيا
- 1 كوسة متوسطة
- 1 علبة من الطماطم المقشرة
- 1 مكعب من الأوراق النباتية
- 1 مكعب من مرق اللحم
- 1 كيس طبخ من الأرز
- الملح والفلفل والكاري أو التوابل الصينية
- 1 ملعقة طعام معجون طماطم
- نصف علبة من الطماطم المهروسة (بدون قطع)
- 2 ملاعق كبيرة من كريمة fraiche
إعداد
اطبخ الأرز أولاً في ماء مملح ، بعد نشرة العبوة. ثم نرد الفلفل والبصل والثوم والشامبين والكوسة ويقلى جيدا مع الذرة في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون أو غيرها (حسب الرغبة).
ثم تضاف علبة الطماطم المقشرة -> تقطيع الطماطم أيضًا. ثم يُحرّك المزيج جيداً ويُضاف إليه صلصة الطماطم ومعجون الطماطم ومكعّبات الدجاج ويُتبّل المزيج بالملح والفلفل الصيني. ثم أضيفي الأرز النهائي والكريمة المقشوقة وحركيها جيدًا وجاهزين!
نصيحة على الحافة:
إذا قمت بإضافة بعض مكعبات جبنة Gauda واتركها على نار خفيفة حتى تذوب ، يمكنك أيضًا صناعة الفلفل المحشو. ما عليك سوى ملء نصفي الفلفل الحلو الخام ، ضع بعض الجبن المبشور فوقه في طبق خزفي (غطي القاع بمرق صغير حتى لا يحترق الفلفل). ثم لمدة 10-15 دقيقة مع الفرن الحراري 180 درجة مئوية مرة أخرى في الفرن. أيضا لذيذ جدا ...
