Wantans من المطبخ الصيني تنوعا
في آسيا سوبر ماركت ، هناك لوحات العجين مربع صغير ، ما يسمى Wontons، نحن نعرفهم من المطعم الصيني كزلابية محشوة في حساء وانتان. ولكن يمكنك تحضير أشياء لذيذة أخرى منها.
بأعجوبة ، فهي لا تلتصق ببعضها في العلبة. إنها رقاقة رقيقة وكبيرة للحلويات مع ملء. حلو أو مالح.
ضع الألواح جنبًا إلى جنب ووضع دمية مربى في الوسط ، أو قطعة من التفاح مع اللوز وزبيب قليل. ثم ضعي الحافة باللون الأبيض المطوي والضغط والخبز إما في الفرن على 175 درجة لمدة ربع ساعة أو تقلى بالزيت الساخن. يرش السكر المسحوق ويقدم للقهوة.
حشو آخر هو البصل الأخضر وسرطان البحر المفروم ، أو اللحم المفروم مع صلصة الفلفل الحار والطماطم.
أحب أن أستخدمها كنوع من أوراق اللازانيا ، التي أضع طبقة تلو الأخرى في انخفاضات قالب الكعك. بين sugo مصنوعة من الإختراق وصلصة الطماطم ، حار. فوق الجبن المبشور السميك والقشدة.
يخبز في الفرن ويخبز لمدة 20 دقيقة. إذا وضعت قوالب الكعك مع أكواب ورقية ، فمن السهل الخروج من tartlets المعكرونة الصغيرة النهائية.
براعة الخاص بك لا يعرف حدودا!
تأتي لوحات Wantan المتبقية في كيس فريزر وتُعاد إلى التبريد. عنصر جيد حقًا عندما يأتي الضيوف فجأة ، أو عندما يتوقون لتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل.
