الاحماء المشوي بلطف - بقايا الشواء لذيذ
من لا يعرف ذلك؟ بعد الوجبة ، لا تعد الصلصة سوى بقايا من الشواء.
أضع اللحم المتبقي في طبق خزفي ، وأضيف القرنبيط المطبوخ ، والقرنبيط أو الفاصوليا. ثم حرك حزمة من صلصة هولنديس مع القليل من الأوراق من الزجاج. يُسكب الصلصة فوق الخضار ، ويُرشّ ببعض مكعبات لحم الخنزير المقدد ويُسخّن على حرارة 180 درجة حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا. منذ غالبًا ما تُترك البطاطس ، أصنع البطاطا المقلية ، التي تقدم لهذا الغرض.
